AGO IGT TOSCANA ROSSO

AGO IGT TOSCANA ROSSO

<span lang ="it">AGO IGT TOSCANA ROSSO</span>

AGO nasce dalla voglia di poter fare un ottimo vino “come una volta” leggero ed ottimo da consumarsi giovane.

Grazie alle uve che provengono da una “vigna vecchia” che abbiamo recuperato dall’abbandono e grazie a tutte le lavorazioni, dalla potatura alla raccolta, che sono esclusivamente manuali per la caratteristica del vigneto, che non consente meccanizzazioni, AGO raccoglie tutti i profumi ed i sapori del terreno.

Le uve di sangiovese, piccole quantità di altri autoctoni a bacca rossa e trebbiano (10% circa), raccolte e selezionate, vengono fatte fermentare in uvaggio spontaneamente con le bucce per circa 7 giorni.

AGO finisce il suo percorso, fermentativo e di affinamento, in cemento.

Imbottigliato ad inizio estate.

AGO è disponibile nei formati da 1,5l e 0,75l.