Dalle uve di Sangiovese selezionate e raccolte nella vigna a Montegonzi. Vinificato in bianco, cioè senza contatto con le bucce. Vino fresco fruttato e di buona beva. Fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio. Ottimo per aperitivo ed a tutto pasto con i salumi o baccalà. Da provare anche con grigliate di pesce e carni bianche. Imbottigliato in...

In Toscana, sulle pendici del Pratomagno, nel Valdarno Superiore coltiviamo le varietà di Leccino, Moraiolo e Frantoio secondo i principi dell’agricoltura biologica. In un appezzamento terrazzato con una bellissima esposizione a Sud, raccogliamo le olive per produrre il nostro extravergine.  La raccolta manuale nel mese di ottobre e la spremitura a freddo nella...

AGO nasce dalla voglia di poter fare un ottimo vino “come una volta” leggero ed ottimo da consumarsi giovane. Grazie alle uve che provengono da una “vignavecchia” che abbiamo recuperato dall’abbandono e grazie a tutte le lavorazioni, dalla potatura alla raccolta, che sono esclusivamente manuali per la caratteristica del vigneto, che non consente meccanizzazioni...